LA RISTORAZIONE VELOCE D’ECCELLENZA A MILANO
That’s Prosciutto è un ristorante italiano “veloce” che celebra l’eccellenza e la qualità dei salumi artigianali, il nostro vino più pregiato e i prodotti tipici del nostro paese. That’s Prosciutto porta a Milano i sapori autentici del Parma Cavazzuti, il Culatello Parmigiani, il San Daniele Cavazzuti, il Salame Felino Nobile Gentile, il Prosciutto Praga regale, la Bresaola punta d’anca IGP, lo Speck Senfter Selectio, il Tacchino.. Siamo molto più che una prosciutteria. Siamo un’esperienza. Siamo gusto al servizio dell’eccellenza. Venite a vederlo con i vostri occhi. Siamo in zona Fiera Milano (arrivate facilmente con la metro linea 1, fermata Lotto).
NON SOLO PROSCIUTTO
Abbiamo selezionato per That’s Prosciutto anche i formaggi più raffinati da tutta Italia, accompagnati dalle insalate “spaghetti vegetable”, dal salmone affumicato e gli sgombri. I nostri fiori all’occhiello? La mozzarella di bufala campana, il pane di altamura, i grissini piemontesi, il pollo per chi non ama le carni rosse.
SIAMO VELOCI, MA NON “GIA’ PRONTI”
Ogni singola fetta di prosciutto è affettata sul momento. Solo così, infatti, i salumi non tradiscono il loro fine originario: farvi chiudere gli occhi e portarvi dentro le vallate in cui sono nati. Solo così, attraverso ricette e piatti veloci riusciamo a garantirvi intatto il sapore che gli artigiani hanno pensato e cercato per i loro salumi .
I NOSTRI PIATTI SONO OPERE D’ARTE
Tutte le consistenze che arriveranno al vostro palato sono frutto di una sapiente combinazione di sapori, profumi e gusto estetico. I nostri piatti sono stati immaginati e creati da Roberto Carangiu, chef di fama internazionale e che oggi è consulente di diverse realtà legate al food come Expo 2015 e Accademia Barilla. Roberto ha curato personalmente tutti i piatti di That’s Prosciutto, mescolando i profumi e intrecciando le eccellenze territoriali italiane. Il risultato? Giudicatelo voi.
La Frontiera s.r.l
Via Mosè Bianchi 103 – Milano - 20149
Tel: 02 841 76 901
P.IVA 08424500968
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